不需要放冰箱。
蜂蜜天生具有保鲜能量，是不用放在冰箱的，将蜂蜜放冰箱中冷藏会加速蜂蜜中糖分结晶的速度，这样会让蜂蜜从液态转化成固态，虽然不会对蜂蜜的营养价值造成影响，但是这种结晶的蜂蜜口感会大打折扣。
建议只要将蜂蜜密封装好放在阴凉干燥处保存即可，纯度比较高的蜂蜜室温保存得当的情况下，一般2年左右不会出现问题。
蜂蜜为什么会有股酒味？
有酒味的原因： 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物，代谢产物就是酒精（缺氧条件下就是乙酸），水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜？
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰...
晴涳
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