水煮
可以用开水将豆皮煮熟，然后直接吃或者是和其他豆类一起伴着吃，这样既能满足人体的营养又能起到很好的饱腹感。
用生菜卷着吃
首先将豆皮切好用开水烫熟，然后再用新鲜生菜包着豆皮一起吃，这样十分的营养健康，在控制热量摄入的同时又能吃饱。
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