可以吃。
莴笋空心可能是两方面原因，一是品种和播期问题，例如肉质稀疏的大型莴笋，生长速度较快，根部生长超出叶片的生长，主干营养供求不上导致空心；莴笋播种时间过早，莴笋生长温度不适宜，导致生长停滞出现空心。另一方面是莴笋采收过晚，存储温度低发生的空心现象，与病害、有害微生物入侵无关，只是营养成分降低，口感不如完好的莴笋，但是是无毒可食用的。
莴笋的食用价值是什么？
莴笋，又名莴苣。按其食用部分，可分为叶用莴笋和茎用莴笋。叶用莴笋以其嫩叶供食用，在西餐中主要作为生食...
白到极致会是黑丶
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少