可以一起吃。
目前没有报道说明莴笋和油麦菜不能一起吃，关于食物相克的说法，在18年央视三一五晚会上，对食物相克说法进行了辟谣，因此两种蔬菜是可以一起吃的，两种蔬菜成分没有冲突，也没有有毒有害物质，是可以一起吃的，只是由于莴笋和油麦菜都是寒凉的食物，因此两种蔬菜一起吃的时候不建议同时吃太多。
莴笋的食用价值是什么？
莴笋，又名莴苣。按其食用部分，可分为叶用莴笋和茎用莴笋。叶用莴笋以其嫩叶供食用，在西餐中主要作为生食...
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