胃酸过多人群
陈皮是植物橘的干燥成熟果皮，其中含有一定的酸性成分，沸水冲泡后成分析出来水会带有一定的酸味，饮用后能刺激胃分泌胃酸，如果本身是胃酸分泌较多的话，可能会导致胃酸分泌进一步增多，过量的话容易产生反酸、呕吐、腹胀等不适表现。
过敏人群少数人如果有对橘子过敏的话，食用陈皮可能也存在过敏的风险，因此体质特殊的人群建议先不要大量食用，以免出现皮肤红肿、瘙痒、腹泻等过敏反应，若有以上情况，建议停止食用陈皮。
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