可以吃。
蒜的苗、叶、花薹都可以食用，并且蒜在发芽后含有丰富的硫胺素、核黄素、维生素及膳食纤维等成分，食用后有利于人体健康，因此在大蒜发芽后还可以食用。
但因为蒜没有土壤供给营养，随着芽的长大，蒜自身的营养元素都被芽所吸取，导致蒜逐渐变的萎缩，甚至发烂的现象，变的没有食用价值，这样的蒜建议单独食用蒜苗。
采用大蒜1枚，栀子7枚，盐花少许。制用法共捣烂如泥，抹在纱布上。敷于肚脐上，扎好。通宣窍通闭。用治尿...
拥有强大的防癌抗癌作用，是硒逐渐被人们认识的最重要原因。早在60、70年代，硒就被科学家称为人体微量...
吃大蒜是可以治疗和预防感冒的，针对治疗感冒的话，可以加一点姜。不过这个只是针对风寒感冒有用的，如果不...
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