打碎后添加。
因为蛋黄中含有较多的不饱和脂肪酸，可以促进宝宝神经系统和大脑的发育，所以一般在宝宝6个月的时候就可以适量地添加一些蛋黄了。
但是此时宝宝的牙齿尚未发育完全，咀嚼功能不是很好，而蛋黄的质地较干，直接吃的话很容易出现被噎到的情况，所以需要将蛋黄打碎之后再吃，且可以尽量混合到牛奶、果汁、粥等液体状食物里面一起吃。
蛋黄散了能吃么？
蛋黄散了闻闻有臭味没，没臭味是可以吃的。 不过如果蛋黄跟蛋白混得厉害，已经是混浊样了，而且...
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