第一步,要将蜂蜜保存在非金属容器中,因为蜂蜜呈弱酸性,与金属接触时容易引起氧化导致蜂蜜变质变色,从而降低蜂蜜的营养价值。
第二步,将蜂蜜密封保存在阴凉干燥处,密封保存是为了避免空气中的灰尘、微生物对蜂蜜产生性质的改变,而且蜂蜜保存不一定要放置在冰箱,冰箱中水汽较多,蜂蜜吸收水分变稀薄,放室外阴凉干燥处避光保存就可以。
蜂蜜为什么会有股酒味?
有酒味的原因: 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物,代谢产物就是酒精(缺氧条件下就是乙酸),水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰...