发酸
蜂蜜由于被细菌分解,在分解过程中会产生一些酸性物质,因此坏了变质的蜂蜜闻起来会有些酸味,尝起来也会略微有酸的口感。
蜂蜜被微生物分解导致变质后,会从粘稠、半流动的状态变得相对稀一些,搅拌的阻力也会小很多。
蜂蜜为什么会有股酒味?
有酒味的原因: 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物,代谢产物就是酒精(缺氧条件下就是乙酸),水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰...