作用不大。
陈皮味苦辛性温,其中含有大量挥发油、维生素、氨基酸、糖分以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有一定利水作用,但陈皮的主要作用是燥湿化痰、燥湿化痰,对于降尿酸作用不大,但尿酸高的人食用陈皮,不会导致尿酸升高,不需要太担心。
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