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冬虫夏草为什么会发霉

一座城丶 发布 2021-08-10
冬虫夏草这样的食材为什么会发霉呢?
2021-08-10

保存不当:冬虫夏草内部物质在不利的保存条件下,会氧化产生化学反应,氧化后出现变色、异味等发霉表现。

微生物入侵:冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中容易被微生物入侵,加上买回来后长期放置,在环境适宜的情况下,微生物就会繁殖增长,使得冬虫夏草营养逐渐流失发生变质。

2025-07-20

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冬虫夏草

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