陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主要是用橘子皮制成的，而橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑及红橘等，这些橘子种类都是可以做成陈皮的；但因为品种不同，因此陈皮的等级也不同，具体根据实际情况而定。
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亲爱的么么酱
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