夏天是可以喝陈皮的。
虽说陈皮比较适合秋冬季节的时候喝，但并不是说夏天不能喝，夏天也是可以喝陈皮水的，陈皮中的挥发油丰富，夏天适量喝可以促进肠胃蠕动，同时具有一定开胃作用，改善因天气闷热导致的食欲不振。
其次夏天是减肥的高峰期，陈皮中的维生素以及膳食纤维素含量比较高，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，对减肥具有一定促进作用。
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