和性味温热的食物。
中医认为，螃蟹性寒，食用后会增加体内寒气，引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适现象，因此在食用的时候，最好和一些性味温热的食物同吃，比如姜茶、黄酒等。
因为温热性的食物都具有多具温中、散寒、助阳、补火等作用，放在一起食用的话，可以有效中和螃蟹的寒性，降低寒气引起胃肠不适的可能性。
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