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过水的土豆热量高吗

三年不梦他与她 发布 2021-09-01
土豆的口感非常的细腻,昨天在外面的时候买了几个土豆,晚上准备烧土豆牛腩吃,我最近在减肥,对于食物还是比较克制的,请问过水的土豆热量高吗?
2021-09-01

不是太高。

每一百克土豆中仅含有81大卡的热量,本身就不是高热量的食物,土豆过水主要是为了让土豆的口感更好,外观更好看一些,过水土豆表面的淀粉被洗去不少,这样处理的话,土豆会更清爽一些,吃起来也会更为爽口一些,而且土豆过水之后不容易被氧化,之后烹饪料理出来的菜肴也会比不过水的土豆更有食欲一些。

2025-08-18

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土豆