建议不要吃了。
猪油是生活中比较常见的一种动物油脂,生活中也称为荤油或者是猪大油,猪油是从新鲜猪肉中提炼而来的,其初始的状态是黄色或者是半透明的液体食用油,在常温下猪油的颜色是白色或者浅黄色的,常规的油类都不能放两三年,猪油也一样,若是家里有放了两三年的猪油的话,建议立即将其扔弃,继续食用会有一定的健康风险,不利于身体健康。