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活虾买回家死了还能吃吗

寫意悠然o 发布 2021-09-10
活虾从菜市场买回来之后发现死了,这样的虾子还能不能继续吃呢?
2021-09-10

分情况而定。

如果虾子是刚死,时间还没超过2小时的话是可以细菌食用的,且要趁虾肉还没有滋生细菌腐坏前将其煮熟。这种刚死的虾子还未受到细菌污染,且营养成分还没流失,所以是可以继续食用的。

但如果虾子死了比较久,已经超过2小时的话就不建议再继续食用,因为时间一长,虾肉中的蛋白质就会被慢慢分解,同时还会滋生细菌,再继续食用就会对健康造成不好的影响。

2025-09-07

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