螃蟹如何保存最新鲜

陈珊发布 2021-09-13

买回来的螃蟹还要放几天才吃，请问螃蟹如何保存最新鲜？

2021-09-13

螃蟹活着的时候最新鲜，所以螃蟹想要保鲜的话，主要有以下两种方式。

1、冰箱冷藏：将螃蟹的脚捆起来，以便减少螃蟹的体力消耗，再放入冰箱的冷藏柜中，使用湿毛巾盖上，以免螃蟹缺少水分，一般这样可以保存2-3的存活时间。

2、放在盆子里定期喷水：螃蟹的生命力很强，如果环境温度在15-25℃之间的话，就可以直接放置在常温下，把螃蟹放进比较宽敞的盆子里，并定时喷水，保证它们环境的湿度就可以了，一般这样可以保3-5天的存活时间。

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