煮熟的螃蟹要怎么保存

骑着骆驼看世界发布 2021-09-15

秋季是吃螃蟹的季节，螃蟹的吃法也有很多种，比如蒸着吃、煮着吃等等，那煮熟的螃蟹要怎么保存？

2021-09-15

1、冷藏保存

煮熟的螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存，这样保存的时间比较短，但是可以维持蟹肉鲜美的味道，一般是将煮熟的螃蟹放在盘子中，然后再用保鲜膜盖好，可以保存6~8小时左右的时间。

2、冷冻保存

煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存，不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存。

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