看大闸蟹状态而定。
一般要是大闸蟹是活的，那么将其置于冰箱冷冻就不适合，因为冰箱冷冻室温度过低，在零下18度左右，这样很容易导致大闸蟹被冻死。
但要是大闸蟹已经被煮熟或者死亡，那么可以短时间内将其置于冷冻室保存，在冷冻室的低温条件下，可以帮助延长其保质期。
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