不建议。
将新鲜柿子晒成柿饼也是不建议和螃蟹一起吃的，因为柿饼中含有一定量的鞣酸成分，而蟹肉中含有丰富的蛋白质，两者如果一起食用且量达到一定时，鞣酸就会和蛋白质结合形成不溶性复合物，这样既影响身体对蛋白质的吸收，同时让胃蛋白酶失去活性，很容易出现腹痛、腹胀等消化不良情况。
另外柿饼性凉，而螃蟹也属于寒性食物，两者一起食用会导致寒气摄入增加，对于部分本身体质偏寒的人来说，一起食用会不利于身体健康。
韩未晞
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