没坏就能吃。
柿饼是由新鲜柿子经过脱水加工而成的，由于水分含量少，所以保存时间会比较久。另外冷冻保存能更好抑制细菌滋生，同时还能防止柿饼表面糖霜的融化。密封保存得当的话可以存放一年之久，所以这种放冰箱冷冻一年的柿饼，只要没有出现变质情况的话，都是可以继续食用的，但如果出现异样，就建议立马丢掉。
另外虽然柿饼保存时间比较久，但还是建议尽快吃完，因为时间越久柿饼的口感就会越不好。
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