不建议一起吃。
在吃柿饼的时候是不建议喝牛奶的，因为柿饼中仍然含有一定的鞣酸成分，而牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，如果和柿饼一起食用就会和其中的鞣酸结合发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对蛋白质的吸收，并且还会增加患胃结石的几率。另外产生的不溶性沉淀还会吸附在肠胃粘膜上，容易导致腹痛、腹胀等不适症状。
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