蒸螃蟹需要解开线绳吗

健康之路小米发布 2021-09-25

螃蟹的味道比较鲜美，我昨天在外面的时候买了一些螃蟹准备蒸着来吃，请问蒸螃蟹需要解开线绳吗？

2021-09-25

不用。

蒸螃蟹的时候最好是绑着蒸，螃蟹一般都是活蒸，如果解开线绳的话，螃蟹容易到处爬，如果锅盖比较轻的话，螃蟹还有可能会爬出来，到时候需要满屋找螃蟹，所以，为了避免这样的情况，在蒸螃蟹之前最好是将螃蟹绑起来，然后再将螃蟹放在蒸锅里面蒸熟。

你可能感兴趣