扔掉。
大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺，而组胺为一种有毒的物质，会随着死亡时间的延长，导致蟹体积累的组胺越来越多，毒性越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破，因此死了的大闸蟹不建议人食用，也不宜给动物吃，最好是扔掉，避免误食造成危害。
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