螃蟹绑着皮筋能不能直接蒸

vaughn 发布 2021-09-27

螃蟹买回来绑着皮筋，那你能不能带皮筋一起蒸呢？

2021-09-27

不能。

绑着皮筋的螃蟹是不能直接上锅蒸的，因为皮筋属于橡胶制品，其并不耐高温，加热后出现断开的情况。另外市面上更多橡皮筋中含有有害物质，加热后这些有害物质就会析出，这样不仅会影响到螃蟹的口感，食用后还可能会对健康造成威胁。

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