吃完螃蟹能喝茶吗

僸嗳厷紸发布 2021-10-08

茶是我们生活中会饮用的饮品，而秋季正是吃螃蟹的季节，螃蟹是有很多食用禁忌的，那吃完螃蟹能喝茶吗？

2021-10-08

不能。

茶叶中含有较多的鞣酸物质和茶多酚，而这些物质也会随着开水的冲泡而浸出到茶汤中，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果在吃完螃蟹后立即去喝茶，那蛋白质就会与鞣酸在胃里结合形成难以消化的络合物，进而胃部容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适。

建议吃完螃蟹两个小时以后再喝茶比较好，并且喝热茶会比较常温的茶要好，因为热水可以帮助缓解腹部不适。

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