1、直接含服
阿胶糕是固态的物质,所以食用时可以敲碎,然后将小块的阿胶膏放在嘴里慢慢含服,这样食用能直接吸收到阿胶糕的营养物质,不会有营养流失,但是这样吃感受的阿胶味也会比较浓郁,部分人可能会不喜欢这个味道。
2、开水冲服