螃蟹怎么判断死了多久

clements 发布 2021-10-15

螃蟹的营养价值以及食用价值都是很高的，那么请问螃蟹怎么判断死了多久？

2021-10-15

可以从以下方面进行判断：

看蟹壳

判断螃蟹死了多久，可以从螃蟹的蟹壳进行判断，刚死的螃蟹蟹壳紧密，蟹壳颜色具有光泽；而死了很久的螃蟹蟹壳会不新鲜，并且肉质会松动。

看重量

刚死的螃蟹是比较新鲜的，由于其肉质没有被分解，因此重量不会受到影响；但死了很久的螃蟹重量较轻。

闻味道

判断螃蟹死了多久，还可以通过闻螃蟹的问答进行判断，一般刚死的螃蟹有腥味，但无其他异味；而死了很久的螃蟹不仅腥味很重，同时还有腐臭的味道。

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