3-5天左右。
在气温不是很高的情况下，炒好的板栗能放3-5天左右，但一般还是建议要尽快吃完，因为放置时间过久板栗的会变软变潮，口感会大打折扣，另外保存不当还容易滋生细菌变质。所以炒好的板栗如果不立马吃完的话，建议密封好放冰箱中冷藏保存，这样能尽量保存久一点。
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