1、用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳穿红薯的，代表红薯熟透，如不能戳穿则需要根据情况继续再煮。
2、尝一尝煮好的红薯，如果熟了质地软糯粉粉的，若是没熟口感则是脆脆的，硬硬的。
3、如果是把红薯和饭放在一起煮，一般饭煮好了，红薯也就熟了。
如何做红薯芝麻汤？
红薯芝麻汤配料：红薯300克、洋葱（切薄片）50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...
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