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党参泡酒用干的还是鲜的

微笑面对生活呀 发布 2021-10-23
用党参泡酒的话,是用干的还是鲜的呢?
2021-10-23

都可以。

干党参和新鲜党参最大的差别应该就是水分含量的多少,新鲜党参挖出来没有经过加工,所以相比于干党参而言,新鲜党参营养更全,因此用新鲜党参泡的酒营养价值更高。

不过新鲜党参虽然营养价值更高,但水分多并不好保存,如果党参有变质腐坏的情况反而会降低酒的质量,从这方面来说干党参泡酒会更利于保存,因此两者都是可以用来泡酒的。

2025-07-19

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党参

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