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党参怎么吃效果最好

2015-12-28

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党参是我国传统的常用滋补药物，具有补中益气，健脾宜肺，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，心悸气短，津伤口渴，内热消渴，懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等多种功效，那么这党参怎么吃效果最好呢？

药用吃法

党参入药一般内服，可煎汤服用，每剂用量可根据病情需要可用到9~30克；亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意，根据重要配伍禁忌，党参不能喝藜芦同服，以免发生不良反应。

食材：党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克。

做法：将肌肉切小块，用开水进行焯水，去血气，煲内放适量的水，加少量料酒，入枸杞党参，肌肉，圆肉，大火烧开，转小火慢炖2小时，加盐调味即可。

功效：主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，压根宣露，齿松动，舌质淡，苔薄白，脉沉细。

食材：乳鸽1只，党参12克，获苹、白术各6克，甘草3克，红枣15克。

做法：将乳鸽和药材洗净，放入沙锅中，加入适量清水，煮沸，转小火炖50分钟，加盐调味即可。

功效：本品能增强胃肠功能，适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能，增强体质，预防疾病的发生。

食材：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

做法：将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒等放入锅内，加入清水运量，罩大火上烧沸，再用小火钝熟，加入盐、味精、胡椒粉即可。

功效：本品补气血，益健康，用于身体虚弱。