适量吃是不会伤胃的。
麦冬具有一定养阴生津、润肺清心的作用，虽然性寒，但比较擅长滋养胃阴，适宜胃阴虚、有热之舌干口渴、胃脘疼痛大便干结等症状人群吃，适量吃是不会伤胃的。
但如果长期过量吃，那么可能会损伤人体脾胃功能，导致人体出现气虚的症状发生，从而对脾胃具有损害。
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雁翎
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