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喝什么粥养胃

2014-10-24阅读(1653632)
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天气越来越凉了，我们的胃也变得越来越脆弱。如果能够常吃一些具有养胃功效的养胃粥来好好保护我们脆弱的胃自然是极好的。下面就为大家介绍三款简单易做的养胃粥。天气凉了，赶紧来学习，好好爱你的胃吧！

猪血鱼片粥

1

配料

熟猪血1kg，草鱼0.2kg，江珧柱15g，粳米120g，盐、植物油、姜丝、葱花、胡椒粉适量。

做法

1、将熟猪血用清水漂洗一遍之后切成小方块。草鱼肉切片，并用醋、姜丝拌匀。粳米洗净之后用少许盐、油拌腌。将江珧柱洗净泡软之后撕碎备用。

2、将粳米放入锅中，武火煮沸之后，改用文火煲成粥，然后将准备好的猪血、江珧柱。

3、等到上面的 粥煲沸之后将草鱼片放进去再煲沸。最后撒上葱花、胡椒就可以食用了。

功效

具有滋阴益胃、和胃止痛之养胃功效。特别是对于胃部隐隐作用，感觉饿又没有食欲的人食用。对于口燥咽干、消瘦乏力、皮肤干燥、贫血、便秘等病症有不错的缓解治疗功效。

八宝粥

2

配料

粳米150g，芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、百合、山药各6g。

做法

将芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、大枣、桂圆、百合放入锅中加水煎煮40分钟之后将洗净的 粳米放入煮烂成粥即可出锅食用。

功效

八宝粥能够健脾养胃、补气益肾。特别适用于体虚乏力、虚肿、咳嗽口干的人食用。

羊肉萝卜粥

3

配料

瘦羊肉500g，白萝卜100g，高粱150g，橘皮、生姜、葱各5g，料酒、五香粉、味精各10g，麻油25g，盐适量。

做法

1、将橘皮、葱、生姜洗净切末，羊肉洗净切成薄片备用。

2、将羊肉放入锅中，加料酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉熟烂。

3、将洗净的高粱、切成丁的白萝卜加入，煮成稀粥之后加入食盐、葱、姜末、麻油调味即可食用。

功效

这款粥能够补中益气，开胃养胃。特别适用于脾胃虚弱、食欲不振的 人食用。

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