可以生吃。
只是苦瓜味道苦,一般人群不会选择生吃,苦瓜在中医里面是性寒、味苦的食物,苦瓜生吃,味道又生又苦,可以促进胃液的分泌,增进食欲,健脾开胃。苦瓜含有多种维生素及微量元素,可以增强人体免疫功能,促进皮肤皮层的活力,促进伤口的愈合,还可以嫩肤美容。苦瓜中含有的苦瓜素,生吃可以减少脂肪和多糖的摄入,起到减脂瘦身的作用。
采用苦瓜100克。用法:以鲜茎、叶入药,捣绒敷患处。备注:本方具有清热解毒、清暑除湿、止痒 止血、敛...
广东人不叫“苦瓜”,叫“凉瓜”。 对于苦瓜的这种特殊的味道也不愿称之为“苦”,反而称之为...
苦瓜可以治痱子。 苦瓜味苦性寒,有清热除暑,解毒凉血的功效,所以,可以其将洗净剖开,去籽捣汁,直...