冰箱保存。
螃蟹的营养十分丰富，在煮熟了后如果保存不当的话，就很容易滋生细菌微生物，引起变味变质现象出现，因此螃蟹煮了没吃完，最好将其放入冰箱。
因为会引起食物变味变质的细菌微生物和各种酶，在环境温度越低的地方，生长繁殖能力就会越低，所以将没吃完的螃蟹放入冰箱保存的话，可以有效延长保存时间。
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