需要稍微放一点。
在做馒头的时候往里面加糖主要是为了给酵母菌的生长繁殖提供养分，从而提升酵母菌的活性，使其生长繁殖速度更快，这样面团也能够更快地出现蜂窝组织，体积也会膨胀得越快，做出来的馒头吃起来也会更加松软。
所以一般在做馒头的时候是需要放一些糖的，但不建议放得太多，不然反而有可能会影响到酵母菌的活性。
家常馒头如何制作？
制作家常馒头的原材料有：面粉500克，水250克，酵母粉6克。做法：1酵母粉倒入碗中，加水搅匀；面粉...
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