建议餐后服用比较好。
葛根粉建议餐后吃是比较好的，但是不要餐后马上吃，避免加重消化负担或肥胖，而且三餐中推荐早餐后吃，因为早上是胃酸是浓度最高的时候，在餐后食用些葛根粉，人体消化器官不仅能充分吸收葛根粉中的有效成分，而且胃内的食物能缓和葛根粉的寒凉之气对胃壁刺激，因此在早餐后1-2小时左右泡些葛根粉吃是比较妥当的。
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