1.准备适量葛根粉、清水、白糖，先将少量葛根粉倒入碗中，再倒入少量凉水，水量大约是葛根粉量的一半。
2.将水和葛根粉搅拌至稀释微粘稠状态，再往碗中倒入烧开的沸水，注意一边慢加水一边搅拌，直至呈半透明、粘稠糊状。
3.等葛根糊温度适宜后就可以吃了，如果觉得味道淡的话，可以根据个人口味加适量白糖调味。
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