黄酒的保质期是多长时间

廖立军发布 2021-11-25

从农家里买了些黄酒，那么这黄酒的保质期是有多长时间呢？

2021-11-25

1-3年不等。

黄酒的最佳饮用时间通常在1-3年左右，而且保质期限和黄酒品质优劣、黄酒酿制方法、黄酒陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等而有所变化。

如果黄酒密封不好，温度湿度不当，储存环境不佳，时间一长酒精就会散掉，导致黄酒变酸变馊，此外，空气中存在的醋酸菌与酒接触时，酒精可能会与之发生化学反应变成醋酸使得黄酒品质下降，因此黄酒最好是在保质期内饮用完最好，不然即使保存得当，品质也难免会下降。

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