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银耳泡发12小时以上还能吃么

1559449319@qq.com 发布 2021-11-29
把银耳泡发12小时以上的话,还能不能吃呢?
2021-11-29

视情况而定。

泡发的银耳柔软洁白、颜色呈半透明,富有弹性,其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能,如果是在室温超过20度的环境中放了12个小时以上的话,极有可能出现变质变味的情况,这样的银耳是不能再吃了,但如果是在冰箱里或是室温10度以下的环境中,银耳泡了12小时基本是不会变质还能吃的。

2025-08-26

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