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天麻吃生的好还是吃熟的好

2844498256@qq.com 发布 2021-12-07
想吃天麻来治头痛,但不知道天麻吃生的好还是熟的好?
2021-12-07

熟的好。

天麻中含有大量的胡萝卜苷、枸橼酸、天麻苷、天麻苷元及钙、铁等成分物质,吃法是比较多的,可以生吃、可以泡水、煎汤,还可以煮水、煲汤以及制成药剂吃,无论是哪一种吃法,都可以使人体很好的吸收天麻的药性,不过生吃天麻表面有一定的细菌和尘土等脏物,食用后有一定的细菌或者真菌感染肠道的风险,而熟吃不仅药效利用率会更高,还能可以避免饮食不洁的问题。

不过熟吃天麻不宜久煮,如天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分,从而影响疗效。

2025-07-19

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天麻