还是不建议吃。
红薯发霉了即使把霉烂的部分切去也还是不建议吃的，因为虽然将红薯发霉的部分切去了，其它的地方看起来好像没有被污染，但霉菌、微生物的繁殖速度是肉眼看不见的。所以剩下的红薯完好的部分也还是存在大量的细菌滋生，甚至把发霉的红薯蒸熟了也不能保证吃了后不会出现不利现象，因此建议红薯发霉最好也还是不要再吃了。
如何做红薯芝麻汤？
红薯芝麻汤配料：红薯300克、洋葱（切薄片）50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...
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