冬天怎么吃萝卜养生

炖汤

冬天气温低，人们喜食牛、羊肉，这些肉性质温热来给身体提供热量，但过多食用容易上火，同时还宜生痰，此时如果能将其和萝卜一起炖汤喝就能中和其温热性，在滋补身体的同时又不容易上火。

冰糖萝卜

将萝卜和冰糖一起炖食，萝卜性寒，且含有丰富的水分，和冰糖一起食用能及时给身体补充水分，预防秋燥的发生，同时还能起到不错的润肺止咳效果。

蜂蜜萝卜

萝卜真好后加入蜂蜜一起食用，这样能缓解咽喉肿痛、口舌生疮、鼻塞等不适症状，非常适合秋冬季节食用。

生吃

可以将萝卜洗净直接生吃，没有经过高温加热能最大化保留萝卜的营养成分，这样能起到最佳的养生保健效果，但脾胃虚寒的人尽量少吃。