腰果放置不当吸收空气中水分质地就会变软，如果没有变质的话可以按照以下方式回复酥脆感：
微波炉加热
将腰果倒入陶瓷或者玻璃容器中，然后再放入微波炉内有中火加热2-3分钟左右，这样能去除腰果多余的水分，并回复其酥脆感。
油炸
准备一个干净的锅，往里面加入适量食用油，然后再将腰果放入油锅中炸一下，也能让腰果恢复酥脆感。
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