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腰果糖尿病人能吃吗

2016-11-17

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我们知道腰果高脂肪高蛋白的坚果食物，营养价值很高，能软化血管，提高机体免疫力和顺肠通便等作用，很好的一般人群可食用。糖尿病人对饮食有一定要求，那腰果糖尿病人能吃吗？

腰果糖尿病人能吃吗

慎吃。

因为腰果中脂肪、糖分都很高，多吃后可能会引起血糖浓度升高，加重病情。若重症糖尿病患者即使吃很少也可能引起血糖浓度升高。因此糖尿病人吃腰果一定要慎重，对于不明确病情的患者最好咨询医生，医生根据病情来判断能否吃腰果，吃多少腰果较安全。

因为腰果热量为552千卡/100克，相当于4个鸡蛋的热量，属于高热量食物，并且脂肪、碳水化合物含量也很高。如果糖尿病情不稳定或严重的病人吃了较多腰果，可能会引起血糖水平升高，严重者出现糖尿病的慢性、急性并发症。

对于糖尿病情较轻，或血糖相对稳定的患者可以少量吃3-5颗腰果解馋；注意不要与正餐同食，以免引起血糖短时间骤增；最好吃原味不加糖的腰果减少糖分摄入；若吃腰果后可以在正餐中适量吃些升糖指数低的蔬菜如芹菜，黄瓜等，健康饮食，防止血糖升高。

1.合理膳食，控制热量

2.饮食定时、定量和少食多餐；

3.不吃高糖、高脂肪、酒类和高盐食物；

4.多吃粗粮和蔬菜，同时坚强运动。