视情况而定。
一般生活中的银耳是干制品，将其泡发后会变得柔软洁白、有弹性，其中的主要活性物质银耳多糖成分有特殊的保健功能。如果银耳是在室温二十几度的环境中泡了七八个小时的话，那么有可能出现变质变味的情况，这样的银耳一般不能再吃了，但如果是放冰箱或温度较低的环境中泡了七八个小时，基本还没有变质还能再食用。
银耳的主要功效是什么？
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银...
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