1、低年份的陈皮
低年份的陈皮因为仍含有较多水分和糖分,所以需要干燥通风保存,期间密切注意防潮,如果受潮了及时晒干水分,必要时可以密封保存。
2、高年份的陈皮
而年份高的陈皮可以密封保存,但不建议抽真空保存,可以将陈皮放到玻璃罐、陶瓷罐等密封容器存放,存放期间要定期检查,生虫受潮的话及时处理。
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