食用新鲜的樱桃一般有以下两种方法可以保存的久一点，具体如下：
常温保存
1、将樱桃表面的水分擦干，注意保留果梗。
2、然后将樱桃装在透气的纸盒或塑料盒中。
3、放置在阴凉通风处保存即可。
4、注意不要用塑料袋装，塑料袋的透气性较差，容易使樱桃发酵变质。
冰箱保存
1、将樱桃擦干表面水分，装在保鲜盒中。
2、将保鲜盒置于冰箱保鲜层保存，温度控制在2-5摄氏度即可。
3、如果樱桃的量比较多也可以放在冷冻层中保存。
4、冷冻保存通常可以保存3-6个月，但是樱桃的口感会变差。
矢凉
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